A partir de 4 mois

Compote pomme/poire à la cannelle (dès 4 mois)

- 1 petite poire épluchée et coupée en morceaux
- 1 petite pomme épluchée et coupée en morceaux
- 1 pincée de cannelle

Faire cuire, 20 minutes, les fruits dans une casserole avec un fond d'eau. Ajouter la cannelle et mixer.

Compote de pomme (dès 5 mois)

- 1 pomme "Golden"
- 150 ml d'eau
- 1 pincée de cannelle

Laver, peler, épépiner, couper la pomme en dés.
Dans une casserole, faire cuire, 15 minutes, les dés de pomme avec l'eau à petite ébullition; ajouter la cannelle; remuer de temps à autre.
Mixer la compote; servir tiède.

Vous pouvez aussi remplacer la pomme par de la poire ou de l'abricot

Lait au caramel (dès 4 mois)

- 20 cl de lait "2e âge" reconstitué
- 10 g de sucre

Faire chauffer le lait; le réserver.Faire fondre le sucre sur feu doux avec un peu d'eau dans une casserole à fond épais; laisser chauffer jusqu'à ce qu'il obtienne une couleur dorée foncée. A ce moment, éteindre le feu, verser le lait d'un seul coup (attention aux projections) et mélanger parfaitement les deux.
Servir dans le biberon de BéBé à la bonne température.

A partir de 10 mois

Riz au lait (A partir de 11 mois) 

-200g de riz rond
-1l de lait
-100g de sucre en poudre
 
Porter le lait à ébullition dans une grande casserole, ajouter le riz et cuire 30min à couvert et à feu très doux. Pour éviter que le lait monte, moi j'ai ce qui s'appelle un anti monte lait ( un petit rond en verre que l'on pose au fond de la casserole ),
mais peut-être une simple cuillère dans la casserole fera t'elle l'affaire ? Incorporer le sucre, cuire encore 5 minutes, puis mettre en pots.
Ensuite, attendre que ça refroidisse pour couvrir d'un cellophane et mettre au frigo.

Voir aussi :

Les recettes de soupes
Les recettes de purée
Les recettes de plats de résistance