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Infos bébé L'alimentation de bébé Quel lait ? À quel âge ?
Infos bébé L'alimentation de bébé Quel lait ? À quel âge ? | Quel lait ? À quel âge ? |
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| Écrit par Tétine | |||
9 mois : Lait de suite ou lait de vache ?Jusqu'à 1 an, la question ne se pose pas! Le lait de vache n'est pas adapté à l'alimentation du bébé de moins de 12 mois, en particulier en raison de son contenu trop riche en protéines et en sodium (ce qui « fatigue» ses reins), trop faible en acides gras essentiels (le « carburant» de son cerveau et de son système nerveux), et surtout en raison de sa pauvreté en fer. Une enquête, menée par l'Observatoire de l'alimentation infantile, montre que seuls 40 % des bébés âgés de 9 à 12 mois ont des apports suffisants en fer. Or, comme chez l'adulte, une carence peut entraîner chez le nourrisson une anémie et un risque accru d'infections. Si vous pouvez préparer ses desserts à base de lait de vache, son utilisation « brute» est à proscrire formellement. 1 an : Lait de vache ou lait de croissance ?Comme pour le lait de suite, l'intérêt principal du lait de croissance est de participer aux défenses de l'organisme de votre « grand» bébé en lui apportant notamment du fer (24 fois plus que dans le lait de vache), des vitamines et des minéraux (comme le calcium) et un taux de protéines réduit. Entre 1 et 3 ans, 500 ml de lait de croissance par jour permettent de couvrir 70 % des apports recommandés en différents nutriments. Changer de marque de lait ?L’offre est telle, aujourd'hui, qu'il est parfois difficile de résister à l'envie de changement de lait (d'autant que votre entourage proche n'est pas avare de conseils sur le sujet !). Pourtant, il n'est pas bon d'imposer à votre bébé une valse de laits incessante et, en l'absence de problème particulier (manque d'appétit, problème de digestion, de croissance), les pédiatres recommandent de ne pas en changer. Surdoser les mesures de lait pour caler bébé ?Pas question ! Quelle que soit la marque ou la variété du lait utilisé, la règle est immuable: une mesure de poudre arasée pour 30 ml d'eau, soit 6 mesures pour un biberon de 210 ml. En étant volontairement généreuse sur les mesures de lait, vous provoqueriez une diarrhée. Et, entre nous, doper le biberon du soir avec de la farine diastasée n'aura aucun effet non plus sur son cycle de sommeil .. mais risque de provoquer des fermentations intestinales qui troubleront encore plus son sommeil (et le vôtre). En cas de régurgitations ?En cas de léger reflux (bébé crachouille un peu), le pédiatre vous conseillera sans doute d'opter pour la version « antirégurgitation » de votre lait de suite. La composition de cette préparation lactée est la même, si ce n'est qu'elle est épaissie avec de l'amidon de riz ou de mars (qui provoque parfois une légère constipation) ou de la farine de caroube (qui, elle, provoque de la diarrhée chez certains nourrissons). En pratique, les laits « antirégurgitation » ne se trouvent qu'en pharmacie alors que les laits « confort» ou « premium », souvent très proches des précédents, sont vendus en grande surface. Prébiotiques/Probiotiques ????Les prébiotiques sont des ingrédients alimentaires non digestibles qui stimulent l'activité du côlon et de l'appareil digestif de votre enfant dans le but de favoriser sa digestion. Les probiotiques sont des microorganismes qui, eux, sont vivants (et le restent jusqu'à la fin du transit intestinal) et sont supposés exercer une influence positive sur l'immunité intestinale de l'enfant. Leur principal intérêt est de réduire significativement la survenue de diarrhées aiguës et la présence, dans l'intestin de bébé, des virus (type rotavirus) responsables des diarrhées virales. Hydrolysat de protéines ???Sous ce nom barbare se cache une préparation lactée pour nourrisson qui contient la juste dose d'éléments nutritifs mais qui a été débarrassée de ses protéines allergisantes. Les hydrolysats de protéines sont donc essentiellement prescrits aux enfants qui souffrent d'allergie aux protéines de lait de vache, et parfois conseillés aux nourrissons de moins de 4 mois qui recommencent à s'alimenter après un épisode de gastro-entérite aiguë. En poudre ou liquide ???Les deux principaux avantages des préparations lactées en poudre sont qu'elles se conservent longtemps et qu'elles restent nettement moins onéreuses que les versions liquides (compte tenu du nombre de biberons confectionnés). Mais ce mode de présentation plus récent a également ses inconditionnelles car, avec un lait liquide, fini les grumeaux qui bouchent la tétine du biberon, terminé les risques de surdosage et. .. plus besoin de stocker les packs d'eau minérale! Laits hypoallergéniquesLe principe des laits hypoallergéniques est de réduire le risque d'apparition de manifestations atopiques chez les nouveau-nés qui présentent des antécédents familiaux d'allergie alimentaire, c'est-à-dire dont les parents (ou les frères et sœurs) souffrent eux-mêmes d'une allergie avérée. Si votre pédiatre n'a pas estimé utile de vous prescrire ce type de lait en prévention, c'est sans doute que vous n'appartenez pas à une famille « à risque» et que vous n'avez nul besoin de bouder la version classique (mais plus économique !) de son lait infantile. Laits fermentésCes laits, également appelés laits acidifiés, peuvent être proposés pour les petits troubles digestifs « bas », c'est-à-dire lorsque bébé est constipé ou qu'il souffre de « coliques» persistantes. Tout simplement parce que les ferments lactiques qu'ils contiennent acidifient le contenu de son estomac et améliorent la digestion du lactose, ce qui favorise la reprise du transit. Lait de sojaParfois efficace sur les petites coliques car il ne contient ni lactose ni protéines de lait de vache, le lait de soja est recommandé pour certaines manifestations allergiques de type eczéma. Mais attention aux allergies croisées : si votre enfant est allergique aux protéines de lait de vache, évitez de lui donner des formules lactées à base de soja (un tiers des bébés allergiques aux unes sont également allergiques aux autres). Après la gastro ?Terminée l'époque où l'on conseillait systématiquement à toutes les mamans de préparer les biberons avec un lait sans lactose après un épisode de diarrhée aiguë! Aujourd'hui, si le bébé à plus de 3 mois (et surtout s'il n'a pas d'antécédent particulier d'intolérance) il peut reprendre une alimentation normale (c'est-à-dire son lait habituel), six heures après la dernière diarrhée. En revanche, s'il a moins de 3 mois, il faut le réalimenter progressivement avec un hydrolysat de protéines. Quel lait de vache ?Jusqu'à l'adolescence, pour couvrir ses besoins quotidiens en minéraux, le plus simple est de lui faire boire du lait entier UHT (celui à bouchon rouge). Car il est plus riche en calcium (120 mg pour 100 ml au lieu de 115 mg pour le demi-écrémé) et beaucoup plus concentré en phosphore, essentiel à la formation du squelette.  Tout sur l’alimentation de bébé |
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