| La découverte du chocolat |
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| Écrit par Tétine | |
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C’est bientôt Noël et la saison des chocolats. Nous allons nous régaler, mais, qu’en est-il pour bébé ? Y a t il droit ? A quel âge ?
Ensuite, à 12 mois passés, vous pourrez lui donner, de temps en temps, du lait de croissance dans lequel vous aurez fait dissoudre un peu de poudre chocolatée pure ou prête à l'emploi , un yaourt ou une crème au chocolat. Enfin, à partir de 18 mois, il aura droit aux gâteaux et biscuits, puis au chocolat en morceaux après 2 ans. Le chocolat, dont les produits "noirs" contiennent un pourcentage de cacao plus élevé que ceux au lait (il n'yen a pas dans le chocolat blanc fait de beurre de cacao) est un aliment plaisir. Ce qui ne l'empêche pas d'avoir un intérêt nutritionnel dû à sa richesse en magnésium, un minéral indispensable au bon équilibre nerveux. Au lait, il apporte aussi du calcium. Toutefois, à ces âges-là, les petits n'en consommeront jamais en quantité suffisante pour que ces apports comptent dans leur alimentation. |
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